Cybernétique enzymatique Essais sur l’adaptation enzymatique

Sous la direction de Francesca Merlin & Laurent Loison
  • Livre papier
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Auteurs Jacques Monod
Titre Cybernétique enzymatique
Sous-titre Essais sur l’adaptation enzymatique
Édition 1re (inédit de 1960)
Date de publication Juillet 2020
Sous la direction de Francesca Merlin & Laurent Loison
ISSN 2556-7721
ISBN 978-2-37361-248-6
eISBN 978-2-37361-249-3
Support papier & ebook
EAN13 Papier 9782373612486
EAN13 PDF 9782373612493
Dimensions 14,8 x 21 cm

Remerciements, page x

Présentation par Francesca Merlin & Laurent Loison, page x

Jacques Monod

Cybernétique enzymatique (1960)

Introduction, page x

Chapitre 1, page x, β-galactosidase et galactoside-perméase chez Escherichia coli

Introduction

1] β-galactosidase

1.1] Purification

1.2] Activité spécifique

1.3] Activation par les ions métalliques

1.4] Stéréospécificité

1.5] Radicaux -SH

1.6] Propriétés physiques

1.6.1] Electrophorèse

1.6.2] Sédimentation

1.7] La galactosidase comme polymère

1.8] La β-galactosidase comme antigène

1.9] Homogénéité ou micro-hétérogénéité ?

2] Galactoside-perméase

2.1] Accumulation des galactosides chez Escherichia coli

2.2] Nature chimique du système

2.3] La perméase comme transporteur

2.4] Relations fonctionnelles entre la β-galactosidase et la galactoside-perméase

Chapitre 2, page x, Cinétique analytique et dynamique

Introduction

1] Cinétique de la biosynthèse induite

2] L’enzyme induit comme structure moléculaire nouvelle

3] Statique et dynamique des protéines in vivo

Chapitre 3, page x, Induction

1] La spécificité de l’induction

2] Cinétique de l’induction

3] Les propriétés de l’enzyme induit et l’origine de la structure spécifique

Chapitre 4, page x, Induction et mémoire cellulaire

1] Effet catalytique et effet de rappel dans le système galactosidase-perméase

2] Induction hétérogène, distributions clonales

3] Auto-induction et effets pseudogénétiques

Chapitre 5, page x, Répression et rétro-inhibition

Introduction

1] L’effet de rétro-inhibition

2] L’effet de répression

3] L’effet glucose

Chapitre 6, page x, Le déterminisme génétique de l’adaptation enzymatique

1] La conception moderne du gène

2] Structure du locus lactose chez Escherichia coli

3] Expression et interaction des gènes gouvernant la synthèse de la galactosidase

4] Le contrôle génétique des systèmes répressibles

5] Immunité et répression dans les systèmes lysogènes

6] Conclusions